Una vez estudiadas con detalle diferentes opciones, hemos elegido a la empresa Enasui para la prestación del Servicio de Catering, con entrega diaria de menús en caliente en la Escuela Infantil Municipal de Marchamalo.
Enasui elabora diariamente los menús en la que está considerada, tecnológicamente, como la mejor Cocina Central de la Comunidad de Madrid. La Dirección de la Escuela Infantil contará con la atención personalizada de un/a Técnico Superior en Dietética y Nutrición para coordinar las dietas y la comunicación de las posibles modificaciones diarias (dieta astringente, menús sin gluten y cualquier intolerancia alimenticia: lácteo, huevo, pescado, etc.).
Todos los meses se entregará a los padres los menús mensuales personalizados para el centro y valorados nutricionalmente (R.S. 2600008288M/ISO 9001:2000 Nº EC-2930/07). En breve os comunicaremos día y hora en el que organizaremos una charla informativa con los padres para presentaros la empresa y atender las posibles consultas al respecto.